Tapasztalt már ilyen problémát: a gondosan válogatott vákuumtasakokat, amelyekről úgy gondolta, hogy tökéletesen megőrzi a termékek frissességét, ízét, de a nem megfelelő anyagválasztás miatt lerövidült az eltarthatóság, megsérült a csomagolás, sőt a termék minősége is romlott?
A vákuumcsomagolás világában az anyagok kiválasztása a döntő első lépés, amely meghatározza a sikert vagy a kudarcot. Közvetlenül befolyásolja a gát tulajdonságait, a mechanikai szilárdságot, a tömítő hatást, valamint a költségeket és a termékképet. A megfelelő vákuumzsák anyagának kiválasztása nemcsak hatékonyan meghosszabbítja a termék eltarthatóságát, hanem növeli a márka imázsát és a vásárlói bizalmat is.
Bár az egyedi anyagok gyakoriak, teljesítményük korlátozott, és gyakran nem tudnak megfelelni az összetett követelményeknek. Például az egyetlen polietilén (PE) zacskó rugalmas és alacsony költséggel rendelkezik, de oxigén- és vízgőzzáró képessége átlagos. Adataink azt mutatják, hogy a hús meghatározott vastagságú PE-t használó vákuumcsomagolása hűtött körülmények között 30%-kal - 50%-kal rövidebb eltarthatóságot eredményezhet, mint a magas zárórétegű kompozit anyagokat tartalmazó csomagolásoknál. Ez közvetlenül befolyásolja a termék eltarthatóságát és a veszteségek csökkentésének képességét.
A többrétegű kompozit anyagok a fő megoldás a nagy teljesítményű vákuumcsomagolásban-.
Különböző típusú fóliák (például nylon/PE, poliészter/PE stb.) kombinálásával mindegyik előnyei integrálhatók. Például:
Poliamid (PA): Kiváló átszúrásállóságot és szívósságot biztosít, így alkalmas csontos vagy éles szélű termékek csomagolására.
Poliészter (PET) vagy biaxiálisan orientált poliamid (BOPA): Kiváló merevséget, nyomtatási tulajdonságokat és magas gázzáró teljesítményt biztosít a tasakok számára.
Polietilén (PE) vagy fúvott polipropilén (CPP): hőszigetelő rétegként stabil és megbízható tömítést biztosít, és jó nedvességálló{1}}tulajdonságokkal rendelkezik.
A csomagolás iránti piaci igények növekszenek, ami olyan speciális anyagok megjelenéséhez vezet, mint például a magas oxigénzáró réteg (EVOH ko-extrudált film), az antibakteriális bevonatok és a lebomló bioalapú anyagok (például a PBAT/PLA kompozitok).